€60,00
Entrées :
Duo de saumon fumé
Foie gras mi-cuit,chutney
Homard en arlequin de légumes
Carpaccio de st jacques mangue et grenade
Plats :
Filet d’empereur, purée de patate douce ,petits légumes
Magret de canard au gingembre Glacis de carotte, polenta
Mignon de veau , sauce périgueux, purée truffée Légumes fanes
Desserts :
Bulle de Bonheur (tiramisu fruits rouges)
Pyramide D’amour (chocolat, framboise)
Passion à partager (coco, passion)
| Entrée | Duo de saumon fumé, Foie gras mi-cuit,chutney, Homard en arlequin de légumes, Carpaccio de st jacques mangue et grenade |
|---|---|
| Plat | Filet d’empereur, purée de patate douce, petits légumes, Magret de canard au gingembre Glacis de carotte, polenta, Mignon de veau, sauce périgueux, purée truffée Légumes fanes |
| Dessert | Bulle de Bonheur (tiramisu fruits rouges), Pyramide D’amour (chocolat, framboise), Passion à partager (coco, passion) |
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